Ну, вообще-то, запах = вещество. Ментол в мяте есть и он пахнет. Но в сердечных только ментол,а в мяте еще куча всяких-разных веществ. Вот на какое-то из них и аллергия. А ментол ни при чем, он просто рядом стоял.
Я от кофе сдохнуть пытаюсь, а энергетики могу глушить, пока из ушей не польются...