Добрый день!
А что за Москва-Берлин?? Первый раз слышу

По теме:
по поводу дисков\сайтов - это подготовить нужно все - денюжка. Если посчитать доходы\расходы среднестатистической конюшни (нормальной), то прибыли не очень много. А те кто делает только ради прибыли, им жалко денег не то, что на диски какие, так на корм "работающей силе". По поводу общеобразовательного - я бы (у меня была мечта) - делать школы верховой езды в полном понятии школы - сколько-то часов теоритических, где нужно учиться, делать домашние задания, сдавать экзамены (предметы ветеринария общая, физика лошади, кормление и пр.) и практические занятие - непосредственно обучение верховой ездой, также с экзаменами и зачетами. Да, стоимость будет дороже, но и будет результат, но...как попыталась просто продумать всю эту затею, поняла что не выгорит..по крайней мере на первых порах...
Электронные платежи - могу ошибаться, но будут облагаться бОльшим налогом. Т.е. снова таки финансово невыгодно.
Он-лайн трансляции - а кто будет смотреть? Ну может раза-два глянут, а так - кому интересно смотреть на поляночки? И затратно - камеры и т.д.
Можно сделать онлайн трансляцию с манежей, где проходят тренировки, но кому это понравиться? Спортсмен, не спортсмен - работает он свою лошадь так, как считает нужным, а потом в интернете появляются темы про "железо вред, смотрите" и все плавно переходит в обсуждение этого спортсмена? Не все любят критику, и это может повлиять на количество частников в клубе.
Неплохо было бы для каждого клуба делать видео ролики - как реклама и вообще как память.
В принципе интересная тема - на порассуждать, но мне кажется в условиях нашей экономической ситуации в стране - любая затейка и нововведение упирается в финансы.