Ездила. Ехала к конкретному немецкому тренеру, с которым уже не один год работала в Москве в режиме семинаров, мастер-классов.
Другие ученики моего тренера (российского), менее обремененные семьей/своими конями/работой часто ездят на стажировки в Австрию, Венгрию, Польшу, Латвию.
Вот только в качестве отпускного времяпрепровождения стажировки крайне не советую. Если хотите провести в седле отпуск, найдите какую-нибудь приличную конюшню недалеко от отеля и занимайтесь там с пользой и в свое удовольствие.