Питание зимой: как сохранить здоровье кишечника?
Зима совсем близко. В холодный период организм наших лошадей нуждается в поддержке. Поэтому особое внимание стоит уделить рациону.
Вокруг данной сферы всегда много противоречий, поэтому наилучшим решением является обратиться к специалисту. Однако каждый конник обязан хотя бы немного разбираться в особенностях пищеварения лошадей и понимать общие принципы здорового рациона, которые мы разберем в новой статье.
Фото: landlight_f
Микробиом лошади: основы
Магистр наук, дипломированный диетолог доктор Кэти Уильямс отмечает, что ключевое значения для здоровья кишечника имеет клетчатка. Данное утверждение относится и к человеческому организму.
«С годами требования к корму значительно возросли, так как у лошадей все чаще начали диагностировать язвы желудка. Клетчатка, содержащаяся в кормах, выполняет множество важных функций. Одна из них — это «корм» для микробиоты пищеварительной системы. Хорошая работа микроорганизмов обеспечивает высокий иммунитет.
Полезные «жители» пищеварительного тракта помогают контролировать потенциально вредные бактерии, опережая их в борьбе за ресурсы. Если мы обеспечим наших «борцов» необходимым питанием и подходящей средой, а именно не слишком кислой, они будут размножаться. Если же мы не сможем дать им достаточно пищи, они начнут переваривать слизь, которую выделяет кишечник для собственной защиты.
Если слой слизи повреждается, существует риск возникновения синдрома протекающей кишки. Это означает, что через стенку кишечника могут проходить вещества, которые не должны этого делать, что потенциально опасно для здоровья лошади».
Ключ к поддержанию здоровья кишечника лошади — это диета, богатая клетчаткой. Однако стоит соблюдать баланс веса и не допускать его чрезмерного набора.
Сколько же клетчатки необходимо для поддержания здоровья и благополучия лошади?
Доктор Кэти Уильямс рекомендует кормить не менее 1,5% от текущего веса тела на основе сухого вещества*.
*Любой корм состоит из воды и сухого вещества. Сухое вещество содержит в себе неорганическую составляющую (сырая зола) и составляющую органическую. Органическое вещество корма – это сырой протеин, сырой жир и углеводы. Энергия корма в основном содержится в жире и углеводах.
Полезные бактерии: можно ли помочь им развиваться?
Основными средствами для роста и развития микробов в пищеварительном тракте являются пробиотики, пребиотики и постбиотики.
«Первое, на что стоит обратить внимание — не существует бактериальных пробиотиков, одобренных для лошадей. Поэтому все продукты, маркированные как пробиотики, должны содержать только живые дрожжи.
Пребиотики не являются живыми организмами, а представляют собой вещества, которые воздействуют исключительно на бактерии в пищеварительном тракте. Лошадь не может использовать их в качестве источника энергии.
Относительно новый термин постбиотики был введен для описания неодушевлевленных микробов и их компонентов, которые, как было доказано, оказывают влияние на состав микрофлоры кишечника.
Использование любого из этих пищеварительных средств должно способствовать поддержанию здоровой пищеварительной системы. Это особенно важно, когда лошади сталкиваются с диетами с низким содержанием клетчатки, высоким уровнем стресса и приемом лекарств», — поясняет доктор.
Здоровье кишечника зимой
Уход за лошадьми меняется в зависимости от сезона. Как мы можем обеспечить здоровье кишечника наших питомцев, когда их распорядок дня и рацион претерпевают изменения?
На вопрос ответит доктор Стефани Вуд.
«Пищеварительная система лошадей процветает благодаря постоянству. Однако изменения в уходе и кормлении, которые часто происходят осенью и зимой, могут нарушить этот баланс, увеличивая риск расстройства пищеварения».
Стефани рекомендует включать в рацион различные источники клетчатки, чтобы помочь увеличить разнообразие и стабильность кишечных бактерий. Кроме того, доктор советует владельцам не давать слишком много крахмала. Не более 1 грамма крахмала и сахара в сочетании на килограмм массы тела за один прием пищи.
Однако зимой общая активность снижается — лошади становятся склонны к увеличению веса. Поэтому соблюсти все рекомендации по питанию возможно при дроблении приемов пищи. Кроме того, нужно выбирать корма, которые содержат разнообразные источники энергии, так как они снижают зависимость от крахмалистых злаковых зерен.
«Скандинавские исследователи (Jansson and Lindberg, 2011) проводили физические упражнения с лошадьми, которых кормили только сеном, и они показали результаты, сопоставимые с лошадьми на более традиционных кормах. Впоследствии Мартин и др. (2023) продемонстрировали, что высококачественная клетчатка, такая как люцерна, может поддерживать лошадей, если ее скармливать вместе с гораздо меньшим количеством злаков, чем обычно. Кроме того, снижение потребления крахмала и увеличение потребления клетчатки преподносит ряд долгосрочных преимуществ для организма, которые в том числе касаются здоровья опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы», — отметила Кэти.
Итак, основные выводы. Три базовых правила, которые помогут сохранить здоровье пищеварения лошади зимой и не только:
1. Неограниченный доступ к воде
Это, пожалуй, самое важное правило из всех, ведь тело лошади на 80% состоит из воды. В течение 24 часов лошади должны выпивать около 50 миллилитров воды на килограмм веса, что составляет примерно 25 литров в день для средней лошади весом 500 килограммов.
Потребность в жидкости увеличивается, если лошадь потеет, лактирует или ест сухое сено. Однако, поскольку свежая трава содержит влагу, после выпаса лошади могут пить меньше. Признаки обезвоживания включают темную мочу с сильным запахом и темно-розовые или красные десна, которые кажутся липкими и не возвращаются к нормальному цвету более двух секунд после нажатия.
2. Кормление перед тренировкой
Раньше считалось, что не стоит кормить лошадь перед тренировкой, но на самом деле, из-за чувствительной оболочки желудка, занятия на пустой желудок могут привести к неприятным последствиям. Желудочная кислота вырабатывается в нижней части желудка, которая защищена толстой оболочкой, а верхняя часть желудка не имеет такой защиты. Когда желудок пустой, кислота может попасть в верхнюю часть, вызывая язвы и дискомфорт.
Кормление хотя бы горсткой сена перед тренировкой обеспечивает защитный слой для желудка. Однако избегайте концентрированных кормов перед физическими упражнениями из-за риска наступления коликов.
3. Корм в свободном доступе
Лошади созданы для непрерывного выпаса и, как травоядные, нуждаются в диете с высоким содержанием клетчатки. Те животные, которые живут на полноценном уличном содержании, проводят 75% своего времени за едой, что эквивалентно 18 часам в день.
В конюшне рептухи с небольшими отверстиями могут помочь продлить время приема пищи, чтобы избежать длительных периодов без еды. Предоставление двух источников корма — возможно, сена на полу и сена в рептухе — решает проблему ограниченного потребления, позволяя запасу пищи храниться дольше.
