Правила не доработаны по многим пунктам, но как должностное лицо зоотехник обязан их соблюдать в полной мере, и, что в правилах разрешено, то и разрешено, остальное запрещено. Это для граждан, что не запрещено, то разрешено.
Разрешено при соблюдении плана и\или программы, пишешь племенной план...