гранулы

Всегда покупала льняной жмых в виде пластинок (еще был очень мелкий, как порошок). Но в этот раз предложили в виде гранул. Чем он отличается от пластинок? Хуже, лучше? Кто-то пробовал? Из того что нашла - гранулы, это после экструдера и видимо содержат меньше масла, это наверно хорошо. Но так же...