Я бы порекомендовала частную конюшню "Идальго" (находится около ж/д станции Шувалово). Информация о ней есть на Эквестриане и где-то здесь тоже видела (от пользователя Клопик). Возможны прогулки в парк, по озерам и вроде в поля тоже. Лошади прогулочные - спокойные и, что самое главное, всегда ухоженные. Попробуйте созвониться с хозяйкой Еленой.