вот так в початках и давать. Желательно с рыльцами, - очень полезны для печени.
А вот листья уже надо снимать, -сейчас они хороший рассадник грибка.
Целиком, с листьями, початки можно было давать, пока кукуруза не созрела (т.е. в т.н. молочной стадии).
Я своим лошадям сейчас даю кукурузу каждый день, по 5-6 початков.