Ой.... ну тут всё не просто. Много технических (инженерных) тонкостей.
1. Камеры, обычные не IP. В ценовом диапазоне до 3-4т. реально купить. Почитайте про фокусное расстояние объектива, оно должно более или менее соответствовать назначению. Если смотреть надо близко и широко - 3, если далеко и узко - 12 и более.
2. Приёмо-передатчики по витой паре. Если расстояние более 30 метров, то не имеет смысла тянуть дорогой коаксиальный кабель. Их надо по 2 на камеру, т.е. приёмник и передатчик. Стоимость от 300 рублей.
3. Видео-сервер. Их великое множество. Количество каналов выбирайте "на вырост". Многие серверы имеют тревожные входы (датчики сигнализации) и выходы (прожектора, сирены). Не забудьте про жесткий диск для записи видео с камер.
Видео-серверы сейчас почти все имеют возможность работать через интернет, с браузерами, с мобильными устройствами.
4. Источник бесперебойного питания 12В для камер.
5. Источник бесперебойного питания 220в для сервера.
мне нужны 2-3 камеры для установки по периметру территории конюшни
Обратите внимание на длину периметра. Одна камера более 50ти метров не слишком хорошо видит.
На беспроводные системы не ведитесь, качество видео плохое, расстояние маленькое.