Недалеко от м. "Юго-Западная" есть конюшня "Лицей". Там совсем рядом школа, которая раньше (а может, и сейчас) называлась лицей Ямбурга. Так вот, лет 15 назад учеников этой школы как-то привлекали, у них это даже вроде в программу входило: экскурсии на конюшню, уход за лошадьми. Насколько я поняла, непосредственно ВЕ для школьников там было крайне немного, конюшня-то частная, коммерческая, школьники от всего этого в особый восторг не приходили и разбегались.
Но насколько мне известно. в Москве и МО это единственный пример хотя бы попытки сделать что-то подобное.