Стояли с таким грунтом. Хороший, сам уплотняется, трамбовать не надо. Пропорция явно не 50Х50, песка гораздо больше. Делали всегда так - засыпали и ровняли песок до нужной глубины слоя, а сверху посередине манежа насыпали машину щепы - примерно 4Х5 метров и высота где-то 160 см. А потом узбеки эту кучу потихоньку тачками по манежу растаскивали и граблями ровняли. Лошади потом сами с песком перемешивают, никаких проблем. Для прыжков высотой до 120-130 хватало, но это предел - скользко. В поворотах лошади тоже проскальзывают бывает, но все быстро привыкают и учатся проходить повороты правильно)) И летом обязательно этот грунт проливали регулярно - пылит. Раз в 2-3 года снимают верхний слой и досыпают новый, т.к. щепа превращается в труху. Зимой не замерзает, в отличие от просто песка, работать можно. В крытом манеже вообще все сезоны, на открытом - по весне бывает о-па, но это особенность Питера - замерзает голым льдом местами. Иногда приходилось вручную некоторые места раскалывать лопатой. Зависит от дренажа сильно.
Толщину подушки не подскажу, но если лошадь на 130 толкалась, выкапывала иногда яму см 30 глубиной, и пола видно не было. Т.е. достаточно глубокий. Размеры разные были - крытый где-то 25-27Х40, открытый 20Х30.