Почему тогда клетчатка нормируется у всех, в т.ч. у взрослых лошадей? (не имею в виду Ваше хозяйство, а существующие нормы)? И что такого особенного в ЖКТ молодняка, что именно у них перевариваемость пит.в-в снижается, а у взрослых нет?
по клетчатки и по др.показателям по всем группам лошадей следует нормировать по норме-тк есть основания и писать ликбез я не буду
когда кормят выше или ниже нормы-далее идут к ветеринару с лечебным кормлением либо лошадь с хорошим происхождением,а на вид после такого "кормления",как кошлатка
в реале рабодатель берет человека с образованием,тк в суде ему в лом говорить ,что взял человека-самородка по кормлению,ветеринара или технолога по премиксу без диплома-тк в суде сильно удивятся
по старым нормам-нормальный специалист работает и по старым правилам и по новым,в тч по зарубежным-учиться надо всю жизнь-это нормально,а Вы пишете постоянно,что люди здесь работают по советским учебникам
понимаю-лошадь круглосуточно кушает сено в деннике-(типа) музейный экземпляр-зато кушает до усера и до колик и без прикуски-зато без гастрита
у нас сено злаково-бобовое (злаковое-80% и бобовое 20%)-сено вволю-но по наблюдению лошадей они кушают ок. 12-15 кг-ок. 2700 г -3000 г клетчатки (почти по норме)-выше сами не кушают
при этом мы оказывается экономим сено,но закупаем зерно,морковь,премикс и тд без экономии-прикол))
простой пример по сену-в давние времена в Туркмении было очень мало сена (география),но ахал-текинская лошадь долговечна-знаменитые лошади Меле-Куш-24 года, Тилля-Куш-23 года и тд-скорее всего они были с гастритами,тк сена было с гулькин нос -ужасужасужас
про перевариваемость пит.в-в у разных групп-Вы наверное знает,что особенности переваривания и усвоения углеводов,белков и жиров корма и особенности молодняка (жкт,рост,обмен в-в и тд-также по др.гуппам-жеребец-приозводитель и пр) и также учитывается режим кормления,содержания и рабо(гулевая,средняя работа и др.)
также по клетчатки сена-лошади переваривает корм хуже и разница,тем значительнее,чем богаче корм клетчатки-у крс другой колинкор
в тч способность переваривать корм (клетчатка и др.) зависит в тч по возрасту и молодняк не могут нормально переваривать грубый корм,те сено,как взрослые-тк их пищеварительная система не достигла полного развития-пусть все пит. в-ва уходят в трубу в навоз и в здоровье,а мы будем давать сено вволю молодняку и покупать премиксы ,чтоб лошадь ни в чем себя не отказывала-здорово
также есть и др. факторы-но мы не на лекции))
но частный владелец может кормить по своим правилам,тк каждый сам для себя решает)))
) 
