Про коней живых и железных. Фотки!!

[Afonya]

Вчера в магазине сорвала Джек пот!
245р 30шт
Посмотреть вложение 615580

Реально Джек пот! Даже для С1 очень дешево, а тут СО положили

 

[Scarlett]

Это за кастрюлю или за порцию?

Вот я тоже не поняла. За кастрюлю я б тоже с ним поспорила)

за кастрюлю) на 6 человек
борщ озвучил - 230 р)

но я супы не ем((

зато собаке еще достается)

 

[M&M'c]

Не , я по овощам понять могу ещё.
Картошка там 2-3
Капуста не весь качан
Лук
Морковка
Соль, перец, лаврушка
Но у меня самый большой вопрос к мясу! Если на курице, то ещё ладно ... Там можно. Но на говядине....
Хотя что мне....я всё равно не буду так извращаться и экономить на еде. Просто зачем, если можно не экономить

 

[Scarlett]

Не , я по овощам понять могу ещё.
Картошка там 2-3
Капуста не весь качан
Лук
Морковка
Соль, перец, лаврушка
Но у меня самый большой вопрос к мясу! Если на курице, то ещё ладно ... Там можно. Но на говядине....
Хотя что мне....я всё равно не буду так извращаться и экономить на еде. Просто зачем, если можно не экономить

а, так там не в экономии вопрос, а в тестировании возможностей) челлендж)

 

[Zаnoss]

Вместо мяса можно суровой набор. Мясом там ток пахнет, но с костей тоже навар бывает. И стоит прям мало. Говорят костный бульон полезнее даже))
Курицу, кстати, я покупаю "2 категории" - бывшие несушки - те, которые надо 12 часов варить чтобы шкурку вилкой проткнуть. Бульон кайф! На "как в детстве" похож.

 

[M&M'c]

В смысле 12 часов варить....
Почему у вас есть столько времени, а у меня нет
На самом деле, мне вот не удобно покупать в прок мясо... Хотя не понимаю, какая в этом экономия, если я в том же магазине покупаю на раз по той же цене! Потому что оно замороженное и это надо его достать в какой-то момент. Если с утра, то на столе не оставишь с 7 утра до 8 вечера. А если положить в самое теплое место холодильника, то не всегда разморозится! Вот последний рад грибы как были лёд, так и встретили меня вечером. То есть я прихожу, а мясо заморожено, надо ещё время на разморозку в кипятке или свч.... это ужасно не удобно. Удобнее поехал и купил на вечер. Плюс у ром или с вечера не понятно, что будешь хотеть съесть вечером ...
Короч, как челлендж ок.
Но вряд ли я такое есть стала по челенджу ха-ха-ха

 

[Лазурный]

Я может потому и была раньше худой, что мою стряпню есть невозможно

Мне кажется, кто-то великий в прошлом веке сказал: "Чтобы меньше есть, надо хуже готовить".
По-моему, академик Амосов, но это не точно.)

 

[Стрекоza]

А меня больше удивляют люди которые ходят в магазин каждый вечер, например. Не лень? Вот это - приехал, нашел место, припарковался, зашел, походил среди людей, постоял в кассе, поругался с бабкой....мне от одной мысли вообще уже есть не хочется. И это притом что у меня прям рядом с домом офигенно дешевый магазин с очень хорошим мясом.
Но чтоб до него дойти мне нужно или пешком пройти метров 300 или крутиться с разворотами и стояниями на 2х светофорах. Ой нет. Это слишком для меня

Сегдня посмотрю на ценник как раз. Я пожаловалась на покупной фарш и мама сказала что может мне его накрутить если я куплю мяса, сегодня куплю несколько кг и пусть крутит.

 

[swayj]

Экономия с приготовлением домашней еды получается, если большая семья, ну или хотя бы от 4-х человек.
Если питается одна девушка, то готовить - дороже. Одной и дешевле, и разнообразнее, и проще купить любое готовое блюдо, или фрукты, овощи, или кто там что любит.
Курица и 12 часов, для меня за гранью маразма, я тоже не могу понять зачем? что там наэкономишь? или она какая-то особенная получается?
Борщи/щи/рассольники я варю на говяжьей грудинке, не знаю, экономно ли это, но она лучше для бульона, ну по мне.

А вообще экономия на продуктах и на себе, иногда таким боком выходит, что мама не горюю, все, конечно, в меру и с головой надо делать.

Откуда вообще люди черпают столько сил, времени и желания разбираться в категорийности курицы, мне кажется я как-то не так живу.

 

[Стрекоza]

Я вообще первый раз услышала что у куриц есть категории....

 

[Хомочка]

Курица и 12 часов, для меня за гранью маразма, я тоже не могу понять зачем

Потому что если это старая курица, она очень жесткая

Откуда вообще люди черпают столько сил, времени и желания разбираться в категорийности курицы

А чего там разбираться. Она очень отличается и по виду (и вкусу). Курица которая бройлер и курица на суп совсем разные, там не надо быть 7пядей во лбу чтобы отличить. Она худая, мяса немного совсем. Если кому-то нравится бульон не из бройлеров, то почему нет. Я для бульона больше домашнюю люблю, да, именно которая бывшая несушка и надо долго варить (ну можно и молодого петуха, но однозначно не бройлер). Из говядины ещё больше люблю, но иногда хочется разнообразия.

 

[Бьяно1]

Я бы не сказала, что суповые курицы-несушки, это экономия, они не на столько дешевле) Но бульон из них весьма вкусный(единственное 1 блюдо, которое иногда ем -это бульон с вермишелью)) Правда, так долго не варю, эту курицу люблю такую жесткую погрызть

 

[swayj]

Потому что если это старая курица, она очень жесткая

А как вы в магазине видите, что она старая? Ну вот упакованная курица в пакете?
И если видите, то зачем покупать? Чтобы 12 часов готовить?

А чего там разбираться. Она очень отличается и по виду (и вкусу). Курица которая бройлер и курица на суп совсем разные, там не надо быть 7пядей во лбу чтобы отличить. Она худая, мяса немного совсем. Если кому-то нравится бульон не из бройлеров, то почему нет. Я для бульона больше домашнюю люблю, да, именно которая бывшая несушка и надо долго варить (ну можно и молодого петуха, но однозначно не бройлер). Из говядины ещё больше люблю, но иногда хочется разнообразия.

О чем и речь, вы видите, а я нет. Для вас это обсуждение простое и понятное, а для меня нет. Я даже не понимаю вот этого всего . Нужна курица, пошла в магазин - купила и готовлю, ни разу не натыкалась на пенсионерку с которой надо 12 часов маяться.

Я могу отличить по вкусу фермерскую курицу и магазинную. Вот фермерская как раз худая, но она и стоит обычно дороже - эко продукт однако.
А что касается обычной курицы в магазине, я даже не видела там разделение кур а-ля 3 и 1 сорт. Обычно они все одинаковые, я про сетевые магазины, та же Пятёрочка, Лента.

В каких магазинах продаются категоризированные куры 12 часовой готовки.

 

[Кэтрин Де Бург]

Я тоже никогда не видела в продаже кур разных сортов, только бройлеров. Но однажды я решила сварить свою домашнюю курицу и после 4х часов безрезультатной варки я вылила всё в помойку. Мне тупо жаль электричества и времени)) и вкус видимо ооочень на любителя. Но вполне допускаю, что кому-то может нравится.

 

[M&M'c]

Не думаю, что разговор был про курицу из магазина, а про домашнюю курицу.
Для меня проблемка порой будет перед супом час варить. То есть такие действа только в выходной и то не всегда как-то получается. Но в магазине тоже бывают попадаются курица какие-то жёсткие. Одну приготовил норм, вторая резина. Но я правда целиковые не беру.
Домашних готовила, но бройлеров. Мягкие и отличные.
Но хуже вот утки я ничего не готовила. Это прям ваще не получается, чтобы не труп костяной из духовки достать. Видимо, не моя птица)))

 

[Zаnoss]

Дамы, я ж написала что "надо варить 12 часов", а не "варю 12 часов"

Я хз есть ли в магазинах в других регионах, в Питере эти куры в пятёрках и магнитах беру. В отделе где замороженное мясо.
В бело-красных пакетах. Там разбираться не надо)
Я не люблю бульоны на бройлерах, они бледные.

Правда, так долго не варю, эту курицу люблю такую жесткую погрызть

Я вот тоже.
Это из детства. Когда в суп шли взрослые куры, а молодежь на сковородку.

что там наэкономишь?

Это не экономия, это тупо вкусный бульон.

 

[Хомочка]

А как вы в магазине видите, что она старая? Ну вот упакованная курица в пакете?
И если видите, то зачем покупать? Чтобы 12 часов готовить?

Ну она отдельно продается, именно курица на суп

Я хз есть ли в магазинах в других регионах, в Питере эти куры в пятёрках и магнитах беру. В отделе где замороженное мясо.
В бело-красных пакетах. Там разбираться не надо)

в 5ках/магнитах я и не знала, что есть. Покупала в магазинах где мясо на развес. Да, не 12 часов, конечно)) но долго. Потому что вкусный бульон, из бройлера тоже не люблю. Но это конечно на любителя, кому что нравится.

 

[Mashich]

Прекрасная вещь в этом случае мультиварка: закинул, включил и вари хоть 12 часов, хоть сутки - не убегает ничего, не выкипает и не пригорает.

 

[Хомочка]

Прекрасная вещь в этом случае мультиварка

Да, на длительное так и варю. Кто-то думал, что в кастрюле?))

не убегает ничего

Почти ничего. Однажды я решила сварить в ней лён лошадям..

 

[Кэтрин Де Бург]

Почти ничего. Однажды я решила сварить в ней лён лошадям..

А я грибы... после этого у меня не стало мультиварки
Ну в смысле я конечно купила новую, но долгих сложных задач ей больше не даю