Маленького надо козьим, потом можно постепенно на коровье перевести. Нельзя менять туда - сюда, а разок плавно перевести можно. Козье молоко полюбому лучше заменителя. Да, заморочней, но выкармливание жеребенка вообще дело хлопотное. Я бы еще витамом поддержала, молодняку он очень хорошо идет