Наверное, не столько в воспитании, сколько в характере. Все, что касается лошадей - абсолютно верно, у меня в упряжке ходит здоровенная орловка, под седлом работает на голосе и на недоуздке легко, но никогда в упряжку ее без трензеля не поставлю, хотя в принципе также работает на голосе. А вот что касается пони - тут больше вот в чем вопрос: ведь с пониками в упряжке больше работают, идя рядом, то есть не на вожжах, а в поводу, вы сами как собираетесь работать? У меня тоже поник, и не миник, просто шетленд, сейчас в процессе заездки, немного погодя и в санки будет заезжаться, и никакой необходимости в трензеле не вижу - парень адекватный, да и удержать его при необходимости проблем не вижу - да, пони сильные лошадки, но с метровым поником может справиться средних размеров женщина, без проблем. Так что с адекватным пони реально работать и на вожжах без трензеля, если у вас девочка спокойная, думаю, справитесь без труда.