Nick
Pro
так как такой вопрос возникает уже не в первый раз - всем интересующимся, кто находится или бывает в Москве:
могу как-нибудь показать как и чем точить копытные ножи, на своих или на ваших. по времени и месту - возможны варианты, я бываю в разных местах. заодно могу показать какие ножи и для чего использую сам
одной правильной заточки ножа должно хватать голов на 5 минимум, мне хватает обычно на десяток. от качества ножа конечно зависит, китайский отстой заточку держать не будет, но любой приличный нож ее держит очень неплохо, и стоят они, учитывая срок службы, очень недорого - лично я пользуюсь одним ножом по нескольку лет
могу как-нибудь показать как и чем точить копытные ножи, на своих или на ваших. по времени и месту - возможны варианты, я бываю в разных местах. заодно могу показать какие ножи и для чего использую сам
одной правильной заточки ножа должно хватать голов на 5 минимум, мне хватает обычно на десяток. от качества ножа конечно зависит, китайский отстой заточку держать не будет, но любой приличный нож ее держит очень неплохо, и стоят они, учитывая срок службы, очень недорого - лично я пользуюсь одним ножом по нескольку лет