Не понял ваших заморочек, классические кирзачи, где низ юфть, а верх кирза отлично подойдут для похода. Только "напитать" их как выше Альфред советовал + хбшная портянка и никаких проблем. Только на штаны нужно будет хлястик пришить, который их удерживать внутри будет, иначе штанина на рыси...