Попробую реальную физиологию доступно объяснить.
Что же происходит, когда при усиленном кровообращении мы поим лошадь? Вода по дуге малого радиуса желудка поступает в кишечник (она не всасывается и не задерживается в желудке в принципе), откуда всасывается в кровь. При усиленном кровообращении всасывается слишком большое количество воды, ведь лошадь этот рефлекторный акт не контролирует. Вязкость крови уменьшается в разы, давление увеличивается. Организм начинает понимать, что осмотическое давление крови и тканей слишком различается и компенсирует эту разницу высвобождением лишней воды в окружающие ткани через стенки кровеносных сосудов, что приводит к отекам (при чрезмерном поении горячей лошади). На ногах этот эффект сказывается гораздо сильнее. Усиленное кровообращение провоцирует возникновение ламинита (исследования профессора Поллитта
http://www.laminitisresearch.org/chrisp ... initis.htm).
В прошлые времена такое заболевание именовалось "опой" (понятно почему) или "ревматическое воспаление копыт". Если постараться, то можно найти рекомендации по поению лошадей при длительных работах. Там пишут, что лошади можно дать полведра воды, при условии, что после этого она продолжит работу (даже шаговую) в течение получаса.
)
