tekinka007
Pro
Дживс, к чему этот пост? Вы хотите сказать, что на кафедре нас преподы сознательно дезинформируют и в учебнике бред пишут? Ну хорошо, есть ещё кафедра Молочного дела в Скрябинке - информация оттуда точно такая же. А зачем им врать? Просто я считаю, что это наиболее компетентные источники. А вы не согласны с этим? Кто у нас более информирован по этой теме? Скрябинка к тому же сотрудничает с ВНИИКом и Тимирязевкой.