Представления о прекрасном у всех разное, а недостатки есть у любого варианта материалов. Уверена, "из стекла и бетона" тоже бывает правильно и комфортно, но себе хотела максимально экологичный вариант. Все-таки деревня должна быть деревней, луг - лугом и так далее. Конюшня на 12 голов домашняя.
И да, срубы ставятся зимой из зимнего (а еще лучше северного) леса, наш собирали на нагелях (т.е. без гвоздей), окна позже со специальной окосячкой. Собирали из бруса сразу с денниками. Птички тырят лен со стен, лошадки тырят лен из перегородок
Есть плюсы, есть минусы.
У дерева самый большой недостаток - пожароопасность.