Кому-то может показаться странным, но тот же белорусский шорник Игорь Карпилович мне все седла шил по словесным описаниям типа: "лошадь маленькая, короткая, попону 135 см носит, спина неширокая, ребра округлые, холка умеренно выраженная" или, скажем, "лошадь с острой высокой холкой, проваленой спиной, длинная".
И только в одном случае седло не подошло. Но там вообще ничего не смогли подобрать, ни отечественного, ни импортного.
Игорь -- сам бывший спортсмен, талантливый конник и не менее талантливый шорник. Поэтому ему такого описания было достаточно, чтобы сделать то седло, которое подойдет конкретно заказанной лошади.
Другой вопрос, что ВСЕ белорусские шорники уже давно завалены работой, спрос у них стабильно превышает предложение, и поэтому заморачиваться и шить под ваши пожелания они не хотят. А зачем? Проще гнать, не заморачиваясь, по стандартным лекалам и продавать дешево и сердито.
Качество от этого, к сожалению, страдает. Особенно это касается седел, которые изначально шьются на Россию (когда заказываю себе, и перед тем, как забирать, каждый шов посмотрю, и набивку проверю, и симетрию, так вовсем другие седла по сравнению с теми, что гонятся на российский рынок). А уж седла, которые ударными темпами шьются на выставки (за месяц до Эквироса, например, наши шорники вообще от белорусов заказы стараются не брать) бывают совсем неудачные.
Поэтому -- ИМХО -- опишите лошадь, дайте общие ее промеры -- высота в холке, косая длина, обхват груди -- и надейтесь, что повезет и седло ляжет. А нет -- так продадите. По-моему, проблемы пристроить белорусское седло нет.