Знаю частную конюшню, которая много лет получает гос.дотации и является племенным репродуктором. Никакого селекционера там в штате нет и не было никогда. Так что это пункт не обязателен.
-----
По вопросу ТС. Если Вы пларируете заниматься практическим радведением, то углубленного знания генетики не понадобится, достаточно общего курса и понимание базовых основ, которые даются в той же Тимирязевке.
В практическом разведении лошадей, генетические исследования используются пока очень слабо. Это прежде всего подтверждение происхождения по ДНК волоса, в некотрых породах это обязательные и не очень тесты на врожденные генетические заболевания/отклонения, например на носительство гена "хрупких жеребят", тест генов определяющих масть и пожалуй всё. Все эти исследования проводятся сотрудниками аккредитованных лабораторий, скажем так научными сотрудниками и лаборантами.
BLUP это биометрический или статистический метод прогнозирования племенной ценности. Используется только в зарубежных породах на западе. Требует ведения безупречного племенного учета и зотехнической оценки всего поголовья, проведения испытаний работоспособности и педантичного внесения всех сведений в базу для обработки и расчетов. Это ценно прежде всего для предсказания будущей спортивной работоспособности пототомства. В нашей стране BLUP в коневодстве не используется, т.к. банально не хватает данных, кторые можно было бы обсчитать, результатов бонитировок и испытаний жеребцов и их потомства.
С практической точки зрения полезнее всего будет изучать не генетику, а методы разведения и племенную работу в коневодстве, методы отбора и подбора. Если вас интересует как грамотно и наиболее эффективно составлять подборы (кого кем крыть), то это некоторые знания теории + большой практический опыт и накопленные знания по каждой конретной породе. Знания истории породы и ее развития, особенностей линий и семейств, анализ родословных и качеств ключевых жеребцов и кобыл, понимание что давал каждый из предков, что улучшал, что ухудшал. Анализ уже реализованных подборов. Это большая аналитическая работа прежде всего. И конечно риски. Потому что 100% запланированный результат получать еще не научился никто.