Льняной жмых гранулы vs пластинки

я одного не могу понять - льняное семя всегда употребляли из-за его свойства давать сопли... что дает размолотое семя? тот же жмых?
 
жмых тоже сопливенький. как кашка льняная для человеческих годовасиков) масла в нем, видимо, меньше, а сопель хоть отбавляй
 
теперешний жмых? сопливенький? очень сомневаюсь, после отжима чего-либо из чего-либо, не остается никаких масел и прочих полезных веществ... тут одна постоялица приобрела станок для отжима масел, ей это интересно, так после отжима любой семечки - шелуха остается очень жирной, как раньше, но имеет короткий срок годности, и хранить это надо в холодильнике
.
 
что дает размолотое семя?
Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Незаменимые - значит должны поступать с пищей, организм не умеет их синтезировать. Лен - один из немногих кормов, где их количество существенно превышает Омега 6.

В жмыхах остается около 10% жира (в цельной семечке - около 40%), поэтому жмыхи - это в основном клетчатка и большое количество белка.
 
"Льняные жмых и шрот являются одними из лучших и широко применяемых в кормлении всех видов животных. Они набухают в воде, образуя слизь благодаря наличию пектиновых веществ. Этим свойством объясняется хорошее диетическое действие, заключающееся в обволакивании слизью стенок кишечника животных и таким образом предохраняющее кишечник от раздражения. Эти корма можно скармливать и лошадям до 2-3 кг.

Нормы скармливания льняных жмыха и шрота следует строго соблюдать. В практике кормления иногда встречаются случаи отравления животных при скармливании больших количеств размоченных в теплой воде льняных кормов из-за наличия в них синильной кислоты (продукт распада гликозида линамарина). Опасным считается корм, в 1 кг которого образуется больше 200 мг синильной кислоты.

Норма включения льняных жмыха и шрота в комбикорма и кормовые смеси рационов (%) для лошади - до 10 по массе."


 
тоже ни разу не видела в жмыхе и шроте соплей, а вот если залить семя льна горячей водой, то через несколько минут уже появляются
 
И все же). Я бы вернула тему к первоначальному вопросу, чем отличаются гранулы и ракушки льняного жмыха.
 
В практике кормления иногда встречаются случаи отравления животных при скармливании больших количеств размоченных в теплой воде льняных кормов из-за наличия в них синильной кислоты (продукт распада гликозида линамарина).
А экструдирование уничтожает синильную кислоту
 
Сверху