Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Незаменимые - значит должны поступать с пищей, организм не умеет их синтезировать. Лен - один из немногих кормов, где их количество существенно превышает Омега 6.что дает размолотое семя?
В жмыхах остается около 10% жира (в цельной семечке - около 40%), поэтому жмыхи - это в основном клетчатка и большое количество белка.тот же жмых?
ну вот по правде говоря, не замечала в жмыхе при размачивании сопелек. Для сопелек, старомодно) варю семечкитеперешний жмых? сопливенький?
А экструдирование уничтожает синильную кислотуВ практике кормления иногда встречаются случаи отравления животных при скармливании больших количеств размоченных в теплой воде льняных кормов из-за наличия в них синильной кислоты (продукт распада гликозида линамарина).