В данном домике должно быть минимум 2 комнаты: условно амуничник / раздевалка и комната отдыха / спальня. Оптимально три (или больше): амуничник/раздевалка, комната отдыха/гостиная и отдельно спальня. Нужно это для того, чтобы отделить грязную зону (амуничник и раздевалку) от чистой общей (гостиной с большим раскладным диваном, на котором могут переночевать гости) и чистой приватной (спальни хозяйки).
В домике должен быть (обязательно!) всесезонный душ с горячей водой с нормальным давлением - тут я не могу сказать ничего конкретного ибо не знаю условий конюшни, но хорошо бы врезаться в их коммуникации (если есть), а если никак, то поставить свой электрокотел с достаточно мощным насосом и пробурить скважину / выкопать колодец. Туалет, если нет центральной канализации, лучше ставить септик типа Топас, но внутри санузел должен быть городского вида, если Ваша любимая часто проводит время на конюшне зимой. Отопление, если нет АОГВ, делайте на конвекторах, если она там бывает не прямо каждый день, ибо водяное отопление нельзя замораживать, а поддерживать постоянно тепло в некапитальном доме на электрокотле - разоритесь, на дизеле - заколебетесь.
В домике должно быть электричество, 2-3 КВт помимо мощности котла и конвекторов достаточно более чем. Внутри нужно оборудовать мойку со сливом, поставить чайник, микроволновку, телевизор. Оптимально стиральную машину (тогда добавляйте еще киловатт мощности), но необязательно, вещи можно и дома стирать. Ну и Интернет, конечно ;-).
Из мебели - в раздевалку крючки для одежды, тепловую пушку на полкиловатта для сушки вещей, два кронштейна для седел (не складывающиеся
http://prokoni-shop.ru/catalog/inventar ... hki-131553), штатив для развешивания вальтрапов и попон (
http://www.parkurshop.ru/shop/1895/desc ... vami-horze), крючки для уздечек и недоуздков (
http://prokoni-shop.ru/catalog/inventar ... echki-9773), крючок для шлема (
http://prokoni-shop.ru/catalog/inventar ... lema-97775), вот такую фигню
http://prokoni-shop.ru/catalog/inventar ... ok-135814/, шкафчик для всякой фигни. В гостиную - большой раскладной диван, комод, тумбочку. В спальню - кровать, тумбочку и шкаф.
Как-то так. Вообще-то было бы лучше, если бы Вы хоть бюджет озвучили, а то я Вам такой некислый подарок расписала ;-). Сама себе бы делала так. Если нужна экономия - абсолютно все, кроме дома, можно купить на Авито, конные вещи б/у на форуме в разделе Амуниция или на horse.ru (но я Вам нашла с максимальной скидкой), подсократить кое-что. Но лично я, провоняв лошадьми, если дом далеко, хочу помыться в горячем душе, переодеться, валяться, пить горячий чай с теплыми плюшками и все это в тепле и комфорте.