1) Поение коня после работы: на ипподроме после заездов не поят по 3 часа, как минимум. Своего коня жалела и выпаивала ему воду по 3-4 глотка через каждые 5-10 минут. Он это быстро "просёк" и не пытался выпить за один раз больше - знал, что дадут ещё. Вот так за час выпоишь уже ощутимое количество, теперь уже и пол-ведра сразу можно дать. А через час - ещё пол-ведра, а то и больше.
2) И всё это время конь ест сено. Сразу после работы! Голодный, "как зверь", а заодно и успокаивается (от того, что ест). Если тут не давать пить, может остановиться перистальтика.
3) О полезности цельного семени льна: никогда не заморачивалась, варила цельное семя льна в большой кастрюле без крышки (чтобы не убежало!), на малом огне, 45 минут. Давала за 1 раз пол-литра густого "киселя" вместе с семенами. Судя по результату - всё усваивается (тьфу-тьфу-тьфу).
Если у коня гастрит, по можно и 2 раза в день давать лён, по пол-литра. Можно в кашу, можно в овёс, а наш так его любит, что и "без ничего" из любой посудины вылижет.
Резюме: что бы Вам на конюшнях не говорили, как, чем и когда кормить - делайте по книгам, по советам врачей и форумчан.
Насчёт ячменя: наш годами его ел, а потом случился приступ ламинита. Овёс менее питательный, с ним меньше риск ламинита. Ну, и 2 кг ячменя в сухом виде - это много за 1 раз! Это всё равно, что 2,8 кг овса за один раз.
Всё-таки ячмень предпочитают плющить.
4) а, трАвы у дороги! Спорыш (горец птичий) у вас растёт? Посмотрите в Гугле по фото, его легко узнать. Он полезен для печени, но в засуху бывает таким пыльным... Я его рвала целую охапку, отполаскивала (прямо-таки отстирывала) в какой-нибудь посудине, несколько раз меняя воду, пока не будет чистая, и давала коню чистеньким.
Это у нас была профилактика для печени после какого-то лечения.
Подорожник: пока пасёте коня, можете насобирать листьев подорожника, он как раз от гастрита. Я его тщательно мою, режу чем-нибудь (ножницами, секатором) на полоски (по нескольку листьев сразу) и сушу про запас. Целые листья долго и плохо сохнут.
Ещё семена подорожника полезны от гастрита, можно кидать ему прямо в кашу. Их трудно отвеять от чешуек, да для коня это и не надо.