со скольки лет можно управлять лошадью

Какие 4-5, какие 6-7? В учебную группу детей берут с 12 лет... В прокате (или индивидуалка) могут теоретически ездить и раньше, но это уже воля родителей, и если инструктор согласится...
 
В пони-клубы берут с : лет, а по договорённости и раньше. Пони-клубов в Москве достаточно: Битцы, Измайлово, зоопарк, Фили и полно прокатских конюшен с понями.
 
У нас на понях ездят и совсем маленькие детки (трех-четырез лет). Ребенка на взрослой лошади на простенькой езде видела семилетнего (зрелище - еще то, ножка практически полностью лежит на крыле выездкового седла - ребенок кроме всего еще и мелкий для своего возраста, каким образом зверик воспринимает команды всадника - вообще загадка, но - вполне нормальные рабочие аллюры, обозначенные переходы, четкая - "от буквы до буквы" езда). Тот же самый ребенок "вау, впервые поставил лошадь на темп" на восьмом году.
 
Сверху