Вот офицерское седло (еще называется офицерский строевик).
У него верхняя часть как у обычного строевика, только впереди не круглая дужка, а треугольный выступ, горизонтальный, отделанный металлом, чтобы офицер мог на него опереться и что-то другой рукой скомандовать
Стремена у него расположены как у спортивки, немного впереди. Подпруга одна, ну или две, одна поверх другой.
А вот строевик (на крайней левой лошади). там такая металлическая труба, образующая две дуги (передняя и задняя лука), это дело опирается на две деревянные лавки, по обе стороны хребта. Лавки опираются на кожаный с войлоком потник... или как он там называется. Стремена по сравнению со спортивкой и офицеркой смещены немного назад. Подпруг две, на небольшом расстоянии друг от друга застегиваются. И, кстати, это не подпруга, которая застегивается на приструге, а такой длинный ремень, опоясывающий лошадь целиком, т.е. я однажды начала подтягивать подпругу, а она просто прокрутилась наверх
А вот казачье седло:
http://dgigit93.narod.ru/sedlo2.jpgУ него на передней луке есть такая рогуля-держалочка

по середине, поперек, оно перетянуто ремнем. Стремена как у строевика расположены, немного сзади. К ним еще прилагается ремень-кошовка, соединяющий их под пузом... или даже пристегивающий к подпруге, не помню...