Dianell, я вязала аналогично указанной схеме, только начальных петель было 82. Не могу сказать, что получилось идеально, но мы этой шапкой пользуемся, и вроде ничего, как не для выставки, так очень даже сойдет.
Когда дошло до вывязывания дырок под уши, вязала так:
10 столбиков с накидом (можно двойным) - 19 воздушных петель, 24 петли по центру - либо столбиками с накидом, либо арки там вязать по три петли, 19 воздушных петель, 10 столбиков с накидом.
Если буду вязать еще, наверное, слегка увеличу размер дырок, т.е., не 19 воздушных над 19-ю петлями ряда, а чуть побольше...
Уши шила из х/б ткани.