Замачивание льна

[_Белое_Золото_]

Как то читала у какого то производителя кормов ( уже не помню у кого), что нужное кол-во семени замачить на 12 чаов холодной водой и можно кормить. Очень это смущало...

 

[Sara]

нужное кол-во семени замачить на 12 чаов холодной водой и можно кормить.

Просто не могу не вспомнить, как наша математичка в школе в таких случаях говорила: "А в сумасшедшем доме чулки по километру вяжут"

 

[Эдмунт]

Здравствуйте,извините,а бывало-ли у кого что-бы лошадь отравлялась цианидом,какая симптоматика ?

 

[Lunam]

чтобы отравиться цианидом из льна - нужно схомячить в один присест около 6-12кг семян (вес для сухого вещества, в отваре + вес воды)

 

[Sara]

Здравствуйте,извините,а бывало-ли у кого что-бы лошадь отравлялась цианидом,какая симптоматика ?

Насколько помню, угнетается дыхательный центр. Но на лошадях не видела ни разу, хотя своих кормлю молотым льном уже лет 10. И сама ем

 

[Эдмунт]

Доброго времени суток,спасибо за отзывы.Вот что интересно,молотый лен и замачивание его,пишут что увеличивает концетрацию цианида,но в тот-же час многие Люди употребляют его на регулярной основе и ничего,это что зависит от индивидуальных способностей организма нейтрализовать синильную кислоту ? У Лошадей получается тоже разная реакция ферментативной системы на этот антинутриент ?

 

[Sara]

Доброго времени суток,спасибо за отзывы.Вот что интересно,молотый лен и замачивание его,пишут что увеличивает концетрацию цианида,но в тот-же час многие Люди употребляют его на регулярной основе и ничего,это что зависит от индивидуальных способностей организма нейтрализовать синильную кислоту ? У Лошадей получается тоже разная реакция ферментативной системы на этот антинутриент ?

При замачивании молотого льна максимальная концентрация синильной кислоты достигается через 3 часа.
Думаю, это зависит от дозы. Синильная кислота ж нейтрализуется и глюкозой в том числе, которая есть в крови. Небольшие дозы организм вполне способен нейтрализовать. Для лошади допустимая доза - это в районе полкило льна. Но даже столько - не нужно, нужно грамм 150 в день.