У моих петушков гребешок и бородка раньше стали ярче и больше по размеру. И вообще "лицо" у петухов более красное. А чем старше, тем рожа грубей и видно - ну, мужик же! Особенно у бройлеров.
Мне кажется, у кур нет гребней, сцепленных с полом. Это больше признак породы.
Посмотрела в гугле, как выглядит розовидный гребень. У меня есть молоденькая курочка (отдала знакомая), как раз с плоской чуть пупырчатой плямбочкой. Наверное, как раз оно.