У меня коллега в свое время (в лихие 90-е) выращивала кур на продажу...
Если курицы один раз расклевали курицу, то срочно надо обильно добавлять мясокостную муку, рыбу или ливер. Только она говорит, что ни в коем случае сырую, нужно отваривать, иначе не перестанут расклевывать. И несколько дней прямо следить за курами, как только увидите лысинку у какой-нибудь курицы, прямо заливать зеленкой, чтобы ни одного кусочка кожи не видно было. В идеале - рассадить по одной на парудней, но это в идеале.
Говорит, что на следующий день как попробуют "первую кровь" - самые агрессивные по отношению к остальным становятся.
Чтобы не было расклева профилактически они постоянно мясокостную муку в кашу мешали.