Всасывание кальция происходит преимущественно в тонком отделе кишечника; в желудке моногастричных животных и в прямой кишке кальцин всасывается в ограниченных количествах. Интенсивность всасывания определяется содержанием кальция в рационе, потребностью животных и присутствием витамина 1).
При нормальном составе рационов всасывается до 99% содержавшегося в корме кальция (поросята-сосуны); одпако у большинства сельскохозяйственных животных интенсивность всасывания ниже (около 50%). При повышенных дачах Са относительно снижается его всасывание, но при этом возрастает абсолютное количество усвоенпого Са. При повышенной потребности животного (беременность, лактация, образование яичной скорлупы) всасывание Са увеличивается. Следовательно, существуют механизмы регуляции равновесия процесса всасывания. Решающее значение для всасывания Са имеет витамин D (см. главу 2). Активная форма этого витамина вызывает образование кальцийсвязывающего протеина (КСП). Последний имеет молекулярный вес около 28 000 н связывает 1 атом Са па молекулу протеина.
