Как правильно давать льняной жмых?

[Algida]

Слышала,что жмых в отличие от семени можно не варить,а просто запарить кипятком.Эффект якобы тот же,вреда ноль.То же самое указано и в инструкции от производителя)Но так же наткнулась на информацию о возможных отравлениях запаренным жмыхом из-за выделения синильной кислоты.Избежать этого можно или варкой(как и при готовке семени),или скармливать жмых в сухом виде.Так как же все-таки верно?И как не навредить лошади?Поделитесь пожалуйста опытом

P.S. Если что,ткните носом в похожую тему.Поиск мне не помог

 

[w-horse]

Смотря какой именно жмых... Если он прошел процесс экструзии (экструдированый льняной жмых), то не стоит бояться отравления т.к. в этом случае он подвергается высокотемпературной обработке в результате которой антипитательные в-ва дезактивируются Если жмых получен в процессе холодного отжима, то проблемы возможны такие же, как и при скармливании не обработанного (сваренного или микронизированного и т.д.) семени льна.

 

[Algida]

W-horse,спасибо за ответ!!Жмых экструдированный.Можно спать спокойно

 

[Sara]

Кмк, шанс отравиться синильной кислотой примерно такой же, как при поедании яблок. Вы же, когда яблоки лошади даете, косточки не вырезаете? Циангликозиды также содержатся в клевере, вике, люцерне, кукурузе, мятлике, осоке (это из того, что едят лошади). Теоретически, этим всем можно отравиться.

 

[w-horse]

Циангликозиды также содержатся в клевере, вике, люцерне, кукурузе, мятлике, осоке (это из того, что едят лошади). Теоретически, этим всем можно отравиться.

Циангликозиды содержаться во многих растениях, действително, НО содержание их в различных частях растений и общая концентрация весьма различны. Значение имеет что именно съедает животное (какую культуру), в каких кол-вах и т.д.
Зерном вики, люцерны и прочих бобовых отравить животное вполне реально... не сразу с летальным исходом, но обеспечить серьезные проблемы со стороны жкт вполне реально
Некоторые сорта клевера и в зеленом (трава) состоянии могут вызвать серьезное токсическое отравление.
Концентрация линамарина (это цианогенный гликозид, содержащийся в льне) в семени льна тоже может быть различной - сейчас частенько встречаются масличные сорта, которые практически не содержат его, НО в то же время так же часто можно встретить и наш "любимый" Долгунец, который вполне может обеспечить полный комплект проблем, связанных с отравлением синильной кислотой... Собственно поэтому, имхо, лучше перебдеть

 

[Vera1208]

Добрый день,
не стала создавать отдельную тему, но есть важный вопрос:
начала кормить коня льняными жмыхами, попробовала Золотой Табун, Гран-при и какой-то ещё.
Они все очень визуально очень отличаются: один действительно в виде жмыха, другой в виде порошка, третий в виде порошка с гранулами.
Какой лучше? И почему они такие разные?

 

[Прыглище]

Разжилась я тут данного добра 20ю килограммами, обрадовалась! Варить не надо, только кипятком запарить и вот тебе на, сопли готовы.

И тут меня напугали, что мол лен надо варить обязательно, иначе потравлю животину. Когда я поделилась своими опасениями с другими частниками, мне сказали, что всё - брехня. И это цельный лён варить надо, а жмых только запаривать.

Расскажите, где правда?

 

[Vera1208]

Жмых бывает разный. Экструдированный (обработанный высокой температурой и давлением) просто запаривают горячей водой, а вот жмых "холодного" отжима варить обязательно. Экструдированный жмых - Гран При, холодный отжим "Золотой Табун" и др.

 

[Прыглище]

Понятно. Спасибо! Я брала жмых в "Диком медведе", он у них так же прошедший термическую обработку и пресованный в хлопья.

 

[Sara]

Вероятность кого-то потравить в любом случае очень мала )

 

[Vera1208]

Я когда не экструдированный жмых давала, с коня шерсть падала клочьями, и вся грива повыпадала. Даже когда он тяжело болел и долго дексаметазон кололи, такого не было. Хотя не отравился, колик не было и шерсть при этом блестела.
Но экструдированный гарантированно лучше. Из него очень густая слизь при запаривании получается, причем очень много и коню очень нравится.

 

[lovehorses2005]

Вот семя коню я вечно варила...а сейчас мне самой гастроэнтеролог назначил себя, которое просто нужно заливать кипятком. Где логика?

 

[Vera1208]

Может, гастроэнтеролог неправильный?

 

[Julia Belousova]

я просто запаривала. ели всю зиму - все живы, здоровы и блестят как маслом намазанные))

 

[nataliak]

Вот семя коню я вечно варила...а сейчас мне самой гастроэнтеролог назначил себя, которое просто нужно заливать кипятком. Где логика?

Человеческий желудок расщипляет и и просто льняное семя (хоть просто в йогурт сыпь), а лошадиный нет, потому варить надо.

 

[eteri]

варить надо что бы образовалась слизь.она обволакивает жкт и достигается самый хороший лечебный эффект

 

[Прыглище]

варить надо что бы образовалась слизь.она обволакивает жкт и достигается самый хороший лечебный эффект

О каком лечебном эффекте Вы говорите?

 

[Летучая я]

Льняное семя в чистом сыром виде присутствует например в подкормке
http://horseapteka.ru/product/pvm00007a-daymond-omega--diamond-omega---grou
которую знакомые кони едят годами с удовольствием и только блестят и в отличный порядок приходят.

 

[Vera1208]

Льняное семя в чистом сыром виде присутствует например в подкормке
http://horseapteka.ru/product/pvm00007a-daymond-omega--diamond-omega---grou
которую знакомые кони едят годами с удовольствием и только блестят и в отличный порядок приходят.

Ага, льняное семя там в "чистом сыром виде", цинк в виде цинкового ведра, а железо не иначе как в виде гвоздей

На сайте производителя написано, что он не в "чистом сыром виде", а "micronised, stabilised and fortified" - "тонкоизмельчен, стабилизирован и обогащен". Т.е. подвергнут химической и механической обработке.

Но даже не глядя на сайт производителя, логически рассуждая - как может измельченный "чистый сырой" лен два года храниться? Он без консервантов прогоркает через пару дней. Омега-3 окисляются быстро, даже если их под вакуумом хранить.

 

[Летучая я]

Вы просто купите эту подкормку, откройте и посмотрите, в каком виде там семя. А не на сайт производителя читайте, там понапишут)

Насчет того, что лен без консервантов прогоркает через пару дней) ну уменя дома он лежит уже полгода и ничего вроде пока не сделалось)