) (даже так: при ПДК 400 мг/кг, в ней - 140 мг/кг) К слову - в арбузах, которые мне попадались в этом году, те же 140, но при ПДК 60 мг/кг )) Так что, по большому счету - что нитратные арбузы, что не нитратная морковь, один фиг )))
Пытались, и вполне успешноSuricata написал(а):
По сравнению с первыми арбузами химии реально меньше - у меня в среднем получалось до 100 мг/кг общие нитраты и тяжелые металлы менее 0,002%. В ранних арбузах нитраты зашкаливали - а вот уже неделю как появилась в городе явно свежая партия астраханских - там все чисто Так что едим, пуская слюни, вместе с кожурой.
