Наткнулась тут на сайт с перечнем произведений на тему "Образ лошади в литературе" :
Абрамов Ф. "О чем плачут лошади"
Айтматов Ч. "Прощай, Гульсары"
Акимушкин И. "На коне - через века"
Алексеев С. "Рыжик"
Алмазов Б. "Прощайте и здравствуйте, кони!"
Астафьев В. "Конь с розовой гривой"
Берна П. "Лошадь без головы"
Боярский П. "Седлайте коней"
Бриль Ю. "Не троньте лошадей!"
Ершов П. П. "Конек-горбунок"
Ибрагимов Г. "Чубарый"
Куприн А. И. "Изумруд"
Мориц Ю. "Пони"
Паустовский К. "Теплый хлеб"
Салтыков-Щедрин М. Е. "Коняга"
Сетон-Томпсон Э. "Мустанг-иноходец"
"Сивка-бурка": Русская народная сказка
Соколов-Микитов И. "Фурсик"
Спеджин М. "Эти удивительные лошади и пони за работой, в игре и в спорте".
Сьюэлл А. "Чёрный Красавчик"
Толстой Л. Н. "Холстомер"
Ушинский К. "Слепая лошадь"
Френсис Д. "Фаворит"
Хэрриот Д. "О всех созданиях - прекрасных"
пользуйтесь!