@Br`er Shrike
Позвольте несколько замечаний.
"Подстилка" в пэддоке (или в выгуле, как вы его называете), тем более в крытом, из навоза - это очень плохая идея. По гигиеническим и санитарическим причинам. От этого страдают как копыта, так и, что, на мой взгляд, гораздо более важно, респираторная система. Вообще, уборка небольшого пэддока (6х6, как вы пишите) занимает ровно две минуты в день. Денники же вы отбивать собираетесь? Не вижу никаких проблем в том, чтобы совместить это с уборкой в пэддоке. Да и навоз этот послужит вам же отличным удобрением, еще один плюс. А термин "глубокая подстилка", который вы прочитали в журнале, это немного не о том, чтобы годами не убираться.
А в пэддоке подстилка не нужна в принципе.
В +12/+15 градусов лошадь не должна стоять в деннике вместо выгула ни весной, ни осенью. Температура комфорта для лошади от -10 до +10 градусов, дождь в +12 не может являться основанием для отсутствия выгула. Исключение - всякие ураганы (нет, это не "просто ветер", это как минимум когда действует официальное штормовое предупреждение), торнадо и прочий апокалипсис. Тем более деревенская акклиматизированная лошадь.
Поликарбонат, в принципе, давно используется в "лошадином" строительстве, как в конюшнях:
Так и в манежах:
Но! Устройству вентиляции вы при этом должны уделить пристальное внимание. Вот на последнем фото манеж довольно старый, система вентиляции устаревшая, в нем летом бывает душновато. Довольно удачная конструкция на предпоследнем фото, верхняя часть стены забрана ветрозащитной сетью, за счет этого никогда не бывает душно, несмотря на то, что один торец забран поликарбонатом полностью.