Я тоже задавала себе этот вопрос
Специально искала про количество пальцев в зазоре и с удивлением обнаружила, что мерят это самое количество пальцев на просто положенном на спину седле, без подпруг. Нигде так и не нашла, чтобы подпруги затягивали, а потом меряли и что-то проверяли.
Я согласно с
Летучая я - если седло легло и оно не разболтано, само не разъезжается/расплывается, то от затянутых подпруг картина не должна меняться. Если лопатка не упирается в седло, то и при подпругах не будет упирать
Обязательно проверяют, и не только с затянутой подпругой , но и со всадником в седле, до, во время и после тренировки.