Для "учебы" верховой езде(начальный-любительский уровень)ь неплохо подойдут латвийцы, тяжики, б\п, а также украинские верховые и вятки. желательно к онечно мерин или кобыла(последнее, кстати даже лучше. если захотите "совершенствоваться" в В.Е., то всегда можете получить жеребёнка). По возрасту , мне кажется. лучше от 10 и старше. Лошадь 5-6 лет ещё достаточно молодая и резвая. самый "тоот" возраст- 8-10-12 лет. Самый "расцвет" лошадиной жизни.
Для конкура лучше подойдут мощные и тяжелые кони. мерена или жеребцы. тракены, ганновера, дончака, украинские верховые, латвийцы... возростом от 5 до 12 лет.
для выездки- крупные. но изящные лошади. те же ганновреа, голштины, украинцы, фризы, русские верховые и т.д. здесь можно кобылу, а лучше мерина. Возрастом от 10 до 16-18 лет.
Для "полей2 и "хобби", лучше всего рысаки. в основном орловские. Крупные и красивые. с мощной, летящей рысью... а также различные помеси. Возростом от 10 лет.
Для вестерна хороши некрупные кони "веселых" мастей- тяжики, б\п, вятки... там уж от 4 до 15 лет, вполне нормально.
А вообще все конечно строго индивидуально. самая "яркая , на мой взгляд масть- сераяч, но маркая. самая приятная "в грязь" масть -гнедая. Чаще всего лошадки с "тараканами" бывают среди вороных. (это конечно спорный вопрос...) самой "неудачной" для выездки мастью считается рыжая.