Деньги всегда надо скрывать, иначе не останется ни на развитие, ни на просто выплату зарплат. согласен, что официальные закупки делать очень не просто, особенно в нужных объемах для большого КСК, к примеру сено в Максиме в настоящее время явно из крупной партии, т.к. очень не постоянно по качеству. В более мелких партиях можно бодаться с поставщиком, но как только звучат слова про счет-фактуру и оплату по чеку, то и ценник вверх ,и интерес к тебе как к клиенту снижается у хороших поставщиков, не только рынок постоя работает в черную...