ну вот если бы мне не надо было бы работать и я была бы не ограничена ни временем, ни финансами - я бы завела себе голов 5-7. Среди них обязательно были бы старички и пара маток с жеребятами (но не более, т.к. массовое разведение на сторону не очень интересно, интересно именно подобрать пару, родить и вырастить-воспитать, именно самой), реально работали бы головы 3-4, из них 1-2 молодых разновозрастных. 4 головы в день вполне реально не напрягаясь, если соблюдать режим и делать полный выходной 1-2 раза в неделю (тут коновод конечно нужен, но исключительно почистить). Кормит и отбивает само-собой конюх, в леваду водит тоже. Хотя я вот люблю сама отбивать, да и кормить, особенно кашей.
К слову сказать, дважды за время моего коневладения у меня было 5 лошадей. Первый раз это было в режиме приезда по выходным и они целыми днями были все на выгуле-выпасе. Вот тогда дня не хватало на всех, т.к. навёрстывалось всё упущенное за рабочую неделю, ну и плюс чаи всё-таки гоняли (т.к. мы были там всегда с ночёвками). Берейтор был только у молодого коня на 2 раза в неделю по будням, плюс небольшие доп.услуги были у старого (ватники на ночь).
Второй раз моего владения одновременно 5ю лошадьми был при приездах ежедневно вечером после работы с редкими выходными. Берейторов не было. В работе были двое, причём в спортивном треннинге, но один был в половине аренды и мной работался через день. В весьма условном треннинге была и молодая, тогда ещё полуторагодовалая, лошадь. И как-то вполне себе справлялась и успевала по вечерам. Было недалеко от работы, приезжала в 6-пол7, до 9 вечера успевала отработать верхом двоих. После ещё 1,5-2 часа занимала чистка-мытьё и пр.обихаживание остальных. Успевала и денники отбить (было дело, конюха халтурили частенько).
Когда лошадей стало 4, а потом 3 (в какой-то момент тяжело стало по деньгам, пришлось уменьшить поголовье), тратить меньше времени на конюшне я не стала, всё также осталось. Но чаи гонять стали только по выходным, в будни после работы как-то не до того, надо до ужина отработать успеть.