Я бы купила полноценное термобелье - длинные лосины (в шортах ляжки будут мерзнуть!) и кофту с длинными рукавами. И нужно подобрать так, чтобы оно облегало. Болтаться термобелье не должно. А ткань, выводящая влагу - это как все ткани, из которых сделана высококачественная спортивная одежда.
Если я правильно понимаю, принцип действия такой:
ткань "дышит" - за счет этого влага выводится наружи, и тело не потеет. Но в то же время обратно ткань холод не пропускает. Т.е. выпускает Ваш пар, чтобы он не конденсировался в пот, а обратно холод не пропускает.