Я считаю, что в данном вопросе ошибку совершают не ЧВ, а берейтора.
Я совершенно уверена, что грамотный специалист, будь он хоть кмс, хоть олимпийский чемпион, без проблем сможет берейторствовать лошадь для "попокатателя трюх-трюх", и сделать её удобной именно для ЧВ, а не для себя (будет ли ему это интересно - уже другой вопрос, но технически его такая задача не затруднит).
А вот если берейтор мс, но катательную лошадь под новичка подготовить не может, то у меня уже возникают сомнения в его компетенции. А ещё хуже, если он не может, но берётся за это. Тут в каждой теме новичкам советуют не экспериментировать самим, а обратиться к специалисту. И в данном случае специалист должен оценивать свои возможности и способности, а не ЧВ.