Поместье живет за счет пермакультуры, и это такой способ, когда не надо поливать, пропалывать, рыхлить, капать, но надо быть достаточно умным, чтобы посадить правильное растение в правильном месте и не убить его своей заботой. И конечно, это требует больше души, чем обычное фермерство, и больше лет для развития. Зато какие плоды! Экскурсии и семинары будут требовать те, кто эти плоды попробует. Ибо вкус полноценных самостоятельных растений куда сильнее, чем тот, которого можно добиться тягостным трудом на неправильно задуманном огороде.
Точно также лошади выращенные на правильном пастбище будут превосходными по работоспособности. разница как между небом и землей - когда лошадь в деннике содержится и когда на пастбище хорошем. Но кто знает, какое пастбище хорошее, а какое плохое? И какие условия какому растению нужны? Не были выслушаны слова, когда сгорели мосты поколений. И были заброшены сады, когда любовь спугнули семьи.