Молоко. Цельное сухое – содержит в 1кг 2,02 к.е. или 13,3 МДж ОЭ, 920г СВ, 221г ПП, 259г жира, 19,4г лизина, 8,1г метионина+цистина, 9,1г кальция, 8,4г фосфора, 6,5г каротина, 8000 МЕ витамина А, 127МЕ витаминаD, 8,7мг витамина Е. Сухое молоко отличается хорошими вкусовыми качествами.
В цельном сухом молоке лактозы содержится - 26,5%
Хочу! Пиши подробно когдаИрк, а не хочешь на конюшню выбраться в конце недели?