Я умный и певец. Флеймуем.

[Mielga]

А ещё у нас в институте в группе девушка была тоже с Украины она в борщь макороны ложила .

Именно "макороны" и именно "ложила"?

 

[Abdaahal]

там словарь есть кулинарный

словарь мне друг, а истина дороже!

свекольник - это очень вкусно, готовим как холодное первое блюдо летом, объедение - литовка научила.

 

[karla]

всё будет. Не обольщайся.

"не сейчас Дартаньян, не сейчас"

 

[Наглый Чайник]

Свиные ребрышки, сначала отварить, а потом слегка обжарить с луком....
*ушла жрать овсянку с семенами льна*

 

[karla]

свекольник - это очень вкусно, готовим как холодное первое блюдо летом, объедение - литовка научила.

холодный это холодный А бывает ещё и горячий)

 

[karla]

Свиные ребрышки, сначала отварить, а потом слегка обжарить с луком....
*ушла жрать овсянку с семенами льна*

мне одной от семян льна пахнет рыбой? не первой свежести?

 

[Abdaahal]

А бывает ещё и горячий)

нам хватает в этой связи и два борща)) зеленый и красный)))

 

[Nudnaya+Zabava]

... Но независимо от того, сколько и каких из этих овощей будут присутствовать в борще, основным, главным и определяющим вкус овощным компонентом будет свёкла. Она может быть свежей, квашеной, в форме свекольного рассола или свекольной ботвы, но она всегда будет доминировать и по вкусу, и по цвету в любом виде борща.

мне одной от семян льна пахнет рыбой? не первой свежести?

Муж однажды на пробу купил скотам льняной жмых. Пахло именно прогорклой рыбой.

 

[AnnaVsp]

Ну честно если про кулинарную грамотность то именно " макороны" и только "ложила" потому как нормальные люди макароны в борщ не кладут

Именно "макороны" и именно "ложила"?

Самое ужасное в том что при попытке исправить с телефона строка прыгает и получается так как выше получилось [/QUOTE]

 

[Канарейка]

тема борща раскрыта...

Как это раскрыта? А помидоры - класть или нет? А макароны - ложить?

 

[Летучая я]

О потеплении.
нашла замечательную таблицу температурных рекордов в Москве по всем месяцам
http://zpogoda.ru/trecs/msk/mskrecs.php
прошу заметить, что большинство холодных рекордов приходится на первую половину 20 века. А большинство теплых - наоборот.
намекает какбэ)

 

[Nudnaya+Zabava]

Помидоры класть можно. Похлёбкин разрешил. А ещё картофель, капусту, кабачки, фасоль, яблоки, репу, морковь, стручки гороха, болгарский перец, кукурузу.

 

[AnnaVsp]

Я его за это когда-нибудь разобью молотком

 

[Наглый Чайник]

Никакого запаха от семян льна нет.

 

[Zheka]

Муж однажды на пробу купил скотам льняной жмых. Пахло именно прогорклой рыбой.

Мы своим льняной жмых даём и лён варим - нет никакого запаха рыбы.

 

[Abdaahal]

Как это раскрыта? А помидоры - класть или нет? А макароны - ложить?

макароны - не класть!
помидоры - у нас готовят "морсы" или "томаты" = соусы томатные и вот их используют для борщей

 

[Abdaahal]

точно, еще ж есть и "красный борщ с фасолью" - но вот просто не очень нравится.

 

[Жасмина]

Помидоры класть можно. Похлёбкин разрешил. А ещё картофель, капусту, кабачки, фасоль, яблоки, репу, морковь, стручки гороха, болгарский перец, кукурузу.

Я его за это когда-нибудь разобью молотком

Почему-то мне захотелось оставить это в анналах истории цитат.

А я вот вообще первое не люблю. И практически не ем и соответственно не готовлю. Мало понимаю смысла есть воду, когда её можно пить вкусным чаем и т.п.
Наверное поэтому мои борщи можно есть вилкой.

 

[Наглый Чайник]

Я к запахам очень чувствительна. особенна рыбы.
Поэтому на пожарить или запечь речную рыбу беру только живую.
О! вспомнила, что у меня случилось на днях... магазин со свежей рыбой открыли в соседнем доме (смайлик с сердечками). а еще там креветки дешевые (пять смайликов с сердечками)

 

[Nudnaya+Zabava]

Мы своим льняной жмых даём и лён варим - нет никакого запаха рыбы.

У нас был, видимо, застарелый, в котором жирные кислоты уже окислились до пропановой кислоты. Не рыбой пахло. Так пахнет рыбий жир, или старая-престарая вобла.
Больше брать не стали.
Свинюки кашу с рыбьим жиром только так наворачивают, гораздо охотней, чем без него.