Метод Пенделя. Гондурас и Ко))

[Strela]

Там наверное уже уксус из того винища-то.
А я вот отлично дома, загоризонталившись в плоскость. У меня правда и дома-то пока нет .

 

[abpbrf]

А что, у вина есть срок годности?
(пришел великий питок Анька)

 

[karla]

А что, у вина есть срок годности?

у открытой бутылки - да)

 

[abpbrf]

у открытой бутылки - да)

Ой.
А какой?

 

[karla]

А какой?

небольшой)) год точно хранить не стоит)

 

[abpbrf]

небольшой)) год точно хранить не стоит)

Ну год не, но месячишко у меня открытая бутылка вполне может стоять. Это страшно?

 

[karla]

Это страшно?

так если уксус там ты не перепутаешь)

 

[тырпырка сэм]

Ну уксус так уксус. Замариную шашалык значит... В мае)))

 

[abpbrf]

Шашлык в киви хорошо мариновать. Только с ним надо аккуратно, если передержать, киви мясо сам съест. Агрессивный фруктик.

 

[Zаnoss]

Лучше всего шашлык в масле, с луком, солью и перцем. На удивление получается совсем не жирный, сок весь запечатывается внутри мяса, НЕ ГОРИТ(!) и вообще просто божественен на вкус!
Один минус - грязно от масла. Но вкус шашлыка компенсирует этот недостаток
Блин, аж слюна пошла! Вино, мясо.....

Катя, хочешь я тебе дам попользоваться свою собаку и никакой тренажерный зал не нужен будет?

 

[karla]

в масле вообще любое мясо отлично мариновать)

 

[Mari an]

В масле? А поподробнее пожалуйста! Я фанат мяса!

 

[karla]

В масле? А поподробнее пожалуйста!

ла всё просто как валенок
берёте кусок мяса и обмазывает маслом. Всё От получаса до.. ну сколько мясо может выжить)

а какая курица получается? инжик после такого маринада можно жарить и потом зубы об него не обломать

я на нём спецом проверяла

 

[Mari an]

Усе! Буду пробовать!
Масло подсолнечное?

 

[karla]

Масло подсолнечное?

любое растительное

 

[тырпырка сэм]

Шашлык в киви хорошо мариновать. Только с ним надо аккуратно, если передержать, киви мясо сам съест. Агрессивный фруктик.

Ого. В киви не пробовала. Я так то сама крайне редко мариную, у меня папа в этом деле спец.
Читала про гранатовый сок, говорят прям огонь.

Лучше всего шашлык в масле, с луком, солью и перцем.

В масле никогда не пробовала. Знаю варианты с майонезом, кефиром... Батя маринует слоями с луком, приправами и уксусом.

 

[abpbrf]

Вчера жральная беседа к ночи у меня развернулась, сегодня к тебе переместилась...

 

[karla]

Вчера жральная беседа к ночи у меня развернулась, сегодня к тебе переместилась...

кстати! отчитываюсь) минтая с морковью сделал Мням. Мандаринов не купила) зато купила груши) мням

 

[abpbrf]

кстати! отчитываюсь) минтая с морковью сделал Мням. Мандаринов не купила) зато купила груши) мням

Груши тоже тема. Я конференц люблю, только их надо вылеживать дня три.
А рецептик минтая не подгонишь?

 

[тырпырка сэм]

Жратва преследует нас.
Я навернула салатика из кукурузы, фасоли и огурцов.
На конюшне, правда, я до этого нажралась пирогов))) но я сегодня в манеже что-то прям ужасно замёрзла, в чайную лтползала на полусогнутых и о чае мечтала)))