Коровы и свиньи - замечательные звери. Между прочим, свиньи бывают домашние (в смысле, не с/х, а именно домашние, т.е. живут в квартире, гуляют по городу на поводке). Правда, я с такими близко не общалась, только читала про них и на выставке видела. Коровы ИМХО не очень умны, но любопытны и привязчивы.
Насчет отношения: можно любить свою скотину и при этом использовать по обстоятельствам. Вот вам три эпизода.
В деревне женщина держит несколько лошадей - прокат и с/х-работы. Живут бедно. Муж болеет. Денег на корма нет, закупать не на что. Плачет всю ночь, режет мерина. Вся семья ест. Через несколько лет рассказывает: да, хороший был конь. Пока он был в шкуре, он был конь.
Другой эпизод: женщина рассказывает, как у нее зимой пала корова. Корову звали Дочка. Вспоминает, плачет ("Доченька моя..."). У коровы были какие-то гинекологические проблемы: выкидыш, потом что-то там загнило. Лечили антибиотиками, но не выходили. В ту ночь, когда она пала, она приснилась своей хозяйке. И вот она со слезами рассказывает этот сон, а потом походя замечает, что, вот, жаль, что лечили, а не зарезали сразу, и мясо пришлось закопать, как несъедобное.
Третий эпизод: женщина пасет козу с козлятами. Ребенок хочет поиграть с козленком, ловит его. Та ему строго: оставь, пусть погуляют, - осенью их уже не будет.