Интересно...
Возвращаясь к исходному вопросу. Допустим у нас есть жеребнок-малявка, сын\дочь Тотиласа\Валегро, в общем, выездковый малый. Хотим его как раз проверить, может ли он, с его строением, возить по полям. Создадим все условия, расти до заездки он будет в русских полях с табуном, на пастбище, допустим, там и поле, и лес, и озерцо, и он будет там круглый год, привыкнет к веточкам, палочкам, лужицам, птичкам, будет обрастать шерстью к зиме, а про еврогрунт не слыхом. Заездит его в 3 года какой-нибудь казачок прямо там, в поле, и будет каждый день водить всякими дорогами дремучими. Да, конечно, очень многое будет зависеть от его характера и темперамента, от способностей запоминать местность, чувствовать землю под ногами, рассчитывать силы, доверять всаднику (ну и противится ему, если есть такая надобность) и прочее. Это всё, конечно, очень и очень абстрактно, никто такого эксперимента не проведет, но я считаю,в случае его смышлености в отношении конкретных задач, а также достаточном здоровье, он может быть вполне неплохим товарищем для полевой езды, НО дилема именно в том, что при точно таком же раскладе какая-нибудь поместная,аборигенная, да и те же карачи и башкиры будут куда более... м... в своей тарелке что ли.
Да, дело именно в селекции как по экстерьеру, так и по интерьеру. Выездковая лошадь может наверняка выполнять любые задачи, если она к ним привыкла и её склад ума под это подточен, но качество выполнения и последствия для её здоровья вызывают вопросы. Ведь бегающая всю жизнь в манежах или плацах с еврогрунтами лошадь не думает, куда ставить ногу, а бегающая всю жизнь по лесам-полям хочешь-не хочешь будет думать о том, что у неё под ногами и впереди, и тут не важно какой породы лошадь в манеже, а какой она в поле)))