Re: Конкурс "Угадай физиономию" продолжается )))
На данный момент на базе работет более 10 старших инструкторов, а нужно конечно же меньше. У старшего инструктора приличная зарплата и гораздо выгоднее, скажем на программах, приглашать на работу 1 - 2 старших и 10 человек ребят из инструкторской школы. Фонд заработной платы снижается в трое..
И, конечно же, мне как правильному руководителю надо было постепенно "подвинуть" старший инструкторский состав и набрать новую школу. Но, вопреки здравому смыслу я решил пойти совсем другим путем и под каждого старшего инструктора придумал проект, который можно бесконечно развивать уже как собственное прелприятие. Конечно же на базе АП, конечно же с моей большой поддержкой, причем не только теоретической.
Так у на споявились такие направление, как собственное шоу, новые программы, продажа сувениров... Мы намечаем с инструктором небольшой план, человек работает над темой и осенью ему предстоит сдать экзамен на предмет получается ли у него двигать какое-то направление, или нет.
Расписанный план выглядит следующим образом (идеи, фишки, сроки..):
СУВЕНИРНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Ранчо Аванпост – оптимальное место для продажи сувениров, так как увозить с собой памятные безделушки из путешествий традиция каждого человека. В выходные дни базу посещает от 100 до 300 чел и даже минимальная прибыль в 100 руб. с человека может составить не менее 10 000 рублей дохода.
Что важно для организации «сувенирки»:
• Место продажи сувениров должно быть красиво и правильно оформлено, это увеличивает спрос. В ларек можно превратить угол бара, а еще лучше одну из кибиток. Но все должно быть очень ровно натянуто, красиво висеть, быть чистым, качественным. Ведь когда мы приходим в дорогой ресторан, мы согласны платить в 10 раз больше за еду, которую можно купить дешевле за углом, но в простеньком кафе .
• Основной упор нужно делать на дешевые сувениры и брать количеством. Стоит одному взять, скажем, лисий хвост, все тут же захотят такой же, если стоимость будет не очень высока. И прибыль получится не плохой из-за количества проданного товара. Стоит пытаться продать ремень за 5 тыс, его можно очень долго возить на каждую программу и никому не продать. Итак, много очень дешевых сувениров сделают кассу предприятию. Это
1. Кулоны на кожаных ремешках, лучше всего кулоны в виде зубов, перьев железных, вобщем индейские темы, они украшаются крупным бисером цвета слоновой кости или деревянными бусинами.
2. Браслеты кожаные
3. Лисьи хвосты с карабинчиками, разных цветов. Лучше всего чернобурые, песцовые. Только не щипаные рыжие! )))
4. Банданы, шляпы.
5. Пепельницы, стаканы, кружки с наклейками.
6. Майки и футболки с рисунками.
7. Ловушки для снов
• Дорогие сувениры (на случай дней рождений и просто богатых людей) надо брать на реализацию у индейцев, может быть подписать договор с магазином Экстрим или Ирокез, но не увлекаться так как многое теряется, набрасывать прибыль на уже дорогие вещи дело не благодарное и в общем то они нужны скорее для украшения точки продаж, нежели для извлечения прибыли. Это также пончо, шляпы Мексиканские, головной убор индейцы, кобура с пистолетом Блеф и патронами (могут купить из шалости).
• ОЧЕНЬ важно наличие на большинстве сувениров логотипа или символики базы. Это необходимо для двух целей – вещь с логотипом является памятным сувениром, а не просто сувениром и берется лучше. Во-вторых базе нужна продажа сувениров только если это именно рекламная продукция. Наклейки, нашивки, кожаные бирки с логотипом выжженным или пропечатанным
• ОЧЕНЬ важно соблюдать порядок до, во время и после продажи сувениров – кибитка убрана, все на своих местах и тд. Это нужно для того, чтобы АП получал с продажи сувениров пусть не прибыль, но хотя бы отсутствие лишних проблем.
• Развитие отрасли.
Уже сейчас необходимо вставлять в продажу сувениры элементы шоу, обряда. Так они будут лучше раскупаться и украсят программу АП. Один из вариантов – перед Родео, когда все вышли из Салуна на улицу, под музыку подъезжает кибитка с индейцем. Индеец приглашает людей посмотреть его товар. Было бы здорово, если бы индеец говорил только жестами, как бы не зная языка. Можно и цену показывать на пальцах, или писать палочкой на песке. Конечно же индеец хорошо одет.
Чуть позже необходимо придумать программу выступления, которую можно показывать в поле, под музыку магнитофона. Как безпроигрышный вариант – фаер шоу, только без выдувания огня. Просто махание парой факелочков, или ватками на цепях. Выступление украшается горящими факелами. Еще как вариант – взять 2 – х девушек из шоу и сделать индейский номер. Тогда приезд сувенирной кибитки выглядит следующим образом:
Играет музыка (при выступлении на Ранчо возможно и музыка из колонок), подъезжает кибитка. Когда кибитка остановилась и верх откинулся, обнажая ассортимент товара, музыка сменилась и из кибитки вылезли 2 девушки и начали танцевать обрядовые танцы. Потом вышел парень и показал элементы фаер-шоу. Музыка закончилась, началась фоновая индейская музыка, индеец приглашает желающих посмотреть и купить сувениры. В этом случае девушки получают какой то установленный процент с прбыли или фиксированную сумму.
План действий
1 – 10 августа полностью переоборудуется кибитка, на каждой программе она выезжает пока без шоу программы, отрабатывается «немой язык», изучается спрос и интерес к товару.
10 – 20 августа в программу выезда кибитки включаются номера – выступления – фаер-шоу и танцевальное представление. Расширяется набор товаров стеклянной посудой с наклейками.
20 августа – 1 сентября отрабатываются схемы шоу, к покупке товара добавляется возможность изготовить что-то своими руками. Скорее всего это изготовление боло. Но оно делается ни в коем случае не одновременно с продажей, скорее после нее. Кибитка откатывается чуть в сторону, перед кибиткой разводится костерок, на котором плавится свинец. Тут же лежат формы из гипса. Кроме этого лежит кожа и трафареты – круг, овал, животные и тд. Любой желающий может подойти и изготовить себе свинцовый (а может оловянный) галстук – боло, либо вырезать из кожи по трафарету кожаный круг или другой формы кусок, пробить 4 дырки и вставить в него кожаный ремешок, получив боло своими руками.
При работе с кипящим металлом соблюдать технику безопасности!
1 сентября – 10 сентября закончить оформление передвижной мастерской.
11 сентября – показательное выступление - экзамен по продаже сувениров, шоу, работе мастерской.
11 сентября – октябрь. Продажа сувениров, подготовка к нековбойскому сезону – заказ наклеек с охотой на кружки, хвосты, шапки с хвостами и тд.
У них униформа для купания? :lol:
