Я не режу,руками порву зелень.
Муж режет,старается.
И ещё один рецепт:
Малосольные в собственном соку.
1 кг огурцов,перетираем на крупной терке,в отдельную ёмкость,туда же 4-5 зубчиков чеснока,добавляем 2 ложки соли столовые,с небольшой горкой,перемешиваем до появления воды.
В 2 литровые банки укладываем укроп,резаный по 3-4 см,кладём в банку вышеописанную массу,вместе с огурцами,жопки можно и не обрезать, до полной банки.
Ставим в холодильник и хранить только там,через 3 дня можно есть.
Чтобы огурцы были хрустящие,я всегда их часа на 3 в холодную воду,в тазик.
.
